Wartung / Pflege
Vor jeder Wartungs- und Pflegemaßnahme ist die Dunstabzugshaube vom Stromnetz zu trennen, d.h. der Netzstecker muss gezogen oder die entsprechende Sicherung ausschaltet werden.
Das Gehäuse der Dunstabzugshaube sollte regelmäßig von außen und innen mit einer heißen milden Spülmittellösung gereinigt werden. Säure-, sand-, soda- oder chloridhaltige Putz- oder Scheuermittel dürfen nicht verwendet werden, da sie die Oberflächen angreifen können.
Die Auffangwannen der filterlosen Dunstabzugshauben (Hauben mit Zentrifugalfilter) sollten nach dem Kochen mit Spülmittellösung ausgewischt werden.
Die Fettfilter müssen regelmäßig gewechselt bzw. gereinigt werden, da sich bei zunehmender Sättigung der Filter die Entflammbarkeit erhöht und die Leistungsfähigkeit der Haube sinkt. Bei elektronisch gesteuerten Dunstabzugshauben mit Fett-, und Aktivkohlefilter werden die Reinigungsintervalle bzw. Austauschintervalle häufig über eine Sättigungsanzeige gemeldet. Die vom Gerätehersteller empfohlene Betriebsdauer ist werkseitig vorprogrammiert, kann aber bei einigen Modellen den Kochgewohnheiten des Anwenders angepasst werden.
Die Reinigung des Maschen- und Labyrinthfilters kann von Hand oder bequemer in der Geschirrspülmaschine erfolgen. Bei der Reinigung von Hand, sollten die Filter zunächst in heißer Spülmittellauge eingeweicht und anschließend mit einer Spülbürste gereinigt werden. Handelsübliche “Fettlöser” oder andere spezielle Fettreiniger (Sprays) sollten nicht zum Einsatz kommen. Durch ihre hohe Alkalität greifen sie die Aluminiumlagen stark an. Bereits nach wenigen Anwendungen können diese brüchig werden und sich „auflösen“.
Bei der Reinigung in der Geschirrspülmaschine sollte zeitgleich kein Geschirr gereinigt werden, da sich sonst Speisereste am Filter festsetzen könnten. Nach der Reinigung können die Fettfilter zum Trocknen auf eine saugfähige Unterlage gelegt werden. Die Empfehlung der Hersteller für die Reinigungsintervalle liegt bei Maschenfiltern zwischen 15 und 40 Betriebsstunden, bzw. einmal monatlich, bei Labyrinthfiltern bei bis zu 100 Betriebsstunden.
Regenerierbare Aktivkohlefilter sollten nach ca. 160 Betriebsstunden gereinigt, bzw. regeneriert werden. Es gibt Filter die zunächst in der Geschirrspülmaschine (ohne Geschirr!) bei max. 65 °C gereinigt werden. Anschließend werden die Filter im Backofen getrocknet bzw. regeneriert. Einige Filter werden ausschließlich im Backofen regeneriert. Die Effektivität der Filter lässt mit der Zeit nach, so dass empfohlen wird, sie nach ca. drei Jahren gegen neue auszutauschen.
