Um alle Geräte in der Küche optimal einsetzen zu können, wird ein Elektro-lnstallationsplan erstellt. Sind die Standorte für Großgeräte, wie Elektroherd, Dampfgarer, Mikrowellengerät, Geschirrspüler, Kühl- und Gefrierkombination sowie für Dunstabzugshaube und Warmwasserbereiter festgelegt, können die Geräteanschlussdosen bzw. Steckdosen eingeplant werden.
Für den Betrieb von Kleingeräten wie z. B. Kaffeemaschine, Allesschneider, Toaster ist für eine ausreichende Anzahl von Steckdosen über der Arbeitsfläche zu sorgen. Im Durchschnitt sind 10 bis 15 Kleingeräte pro Haushalt vorhanden. Die Höhe für die Anbringung von Festanschlüssen und Steckdosen sind genormt. Die wesentlichen Normmaße sind:
Die Normmaße müssen je nach Sockelhöhe und Höhe des Küchenmöbelprogramms angepasst werden. Wenn ein Fliesenplan erstellt wird, so ist eine besondere Genauigkeit der Installation erforderlich, um die sichtbaren Anschlüsse wie Steckdosen mit den Fliesen in harmonischen Einklang zu bringen. Sofern Steckdosen in Möbelteilen (Arbeitsblende etc.) geplant sind, ist dies bei der Elektro-Installation entsprechend zu berücksichtigen.