6.8 Hinweise für die Anwendung, Energiespartipps
Durch richtiges Verhalten lässt sich beim Einsatz des Backofens Strom sparen:
- Backraum voll ausnutzen, z. B. durch Menügaren, beim Einsatz der Umluftbeheizung mehrere Bleche/Gerichte gleichzeitig garen, beim Einsatz der Ober- und Unterhitze verschiedene Speisen nebeneinander stellen
- nur große Mengen im Backofen zubereiten, z. B. Braten ab 1 kg
- geeignetes Back- und Bratgeschirr verwenden
- auf das Vorheizen möglichst verzichten (Herstellerangaben berücksichtigen)
- bei geschlossener Backofentür grillen (Herstellerangaben berücksichtigen)
- unnötiges Öffnen der Backofentür vermeiden
- die Nachwärme (ca. 15 Minuten) ausnutzen.